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雞蛋的哈夫值是美國農(nóng)業(yè)部蛋品標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢驗du和表示蛋品新zhi鮮度的指標(biāo),目前我們國內(nèi)也是以該指標(biāo)為準(zhǔn),該指標(biāo)中主要分為四個等級,AA級:72或者更高;A級:71-60;B級:59-31;C級:30或更低;上海密通儀器有限公司廠家直供哈夫單位的計算公式:Ha=100*lg[h+7.57-1.7*(w^0.37)],其中h(mm)為測量濃蛋白的高度,w(g)...
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【簡介】評價油脂自動氧化酸敗程度的指標(biāo)包括酸價、過氧化值等.其中過氧化位是衡量油脂在自動氧化初期階段酸敗程度的指標(biāo),以每千克油脂中的活性氧毫克當(dāng)量表示。過氧化值是一種指示油脂氧化酸敗程度的關(guān)鍵指標(biāo),具有重要意義。首先,在我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)中對食用油脂及含油脂的加工食品的過氧化值具有明確的要求和限制,是食品衛(wèi)生監(jiān)督、檢測時的一個常規(guī)分析。過氧化值含量越高,說明油...
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一、概述石油產(chǎn)品運動粘度自動測定儀,符合GB/T265-1988《石油產(chǎn)品運動粘度測定法和動力粘度計算法》,適用于測定液體石油產(chǎn)品(牛頓液體)的運動粘度,該方法是指在某一恒定溫度下,測定一定體積的液體在重力下流過一個標(biāo)定好的玻璃毛細(xì)管粘度計的時間,粘度計的毛細(xì)管常數(shù)與流動時間的乘積,即為該溫度下測定液體的運動粘度(該溫度下運動粘度與同溫度下液體的密度之積為該...
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1、將主機(jī)電源線插入市電,再將氣源管線插入本機(jī)進(jìn)氣口。2、打開主機(jī)電源開關(guān),設(shè)定溫控表至試驗溫度95℃。3、溫度控制精度不夠時本溫控表具有自整定功能。4、將350ml±5ml已過濾的試樣裝入干凈的氧化管內(nèi),暫時存放于暗箱中(存放時間不超過1小時)。當(dāng)溫控表指示的溫度達(dá)到并穩(wěn)定在試驗溫度95℃±0.2℃時,放入氧化管,依次裝好通氧管...
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一、儀器簡介閉口閃點自動測定儀按照國標(biāo)準(zhǔn)GB261-2008對樣品進(jìn)行測定。該儀器采用彩色液晶顯示器,以觸摸屏操作替代鍵盤操作,具有升溫自動控制,自動開蓋,自動點火,自動冷卻,自動完成氣壓校正,自動顯示閃點溫度,自動打印實驗結(jié)果,自動存儲實驗結(jié)果等功能。二、操作說明上海密通儀器有限公司廠家直供1、將儀器放置于平穩(wěn)、牢固的工作臺上。首先進(jìn)行外觀檢查,觀察各部件...
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測量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對食物質(zhì)地(如松脆度和脆度)進(jìn)行數(shù)字化評估。當(dāng)評估零食糖果,餅干和蔬菜等表面不平坦的樣品的表面硬度和脆性時,需要選擇合適的夾具,因為夾具接觸會嚴(yán)重影響測試結(jié)果。通過球形擠壓夾具進(jìn)行的斷裂測量可能與食物質(zhì)地有關(guān),例如零食和糖果的脆性以及奶酪和蔬菜的脆性。它也可以用于包裝和薄膜的滲透測試。測量食品樣品表面硬度的方法導(dǎo)致對食物質(zhì)地(如...
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噴氣燃料銀片腐蝕試驗器使用方法(一)測試前的準(zhǔn)備1、使用本儀器前應(yīng)仔細(xì)閱讀使用說明書。2、仔細(xì)閱讀中華人民共和國行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SH/T0023《噴氣燃料銀片腐蝕試驗法》,了解并熟悉標(biāo)準(zhǔn)所闡述的準(zhǔn)備工作、試驗步驟和試驗要求。3、按SH/T0023標(biāo)準(zhǔn)所規(guī)定的要求,準(zhǔn)備好試驗用的各種試驗器具、材料等。4、檢查儀器的外殼,必須處于良好的接地狀態(tài);接入儀器的電源線應(yīng)有良好...
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